Vor über 85 Jahren hat unser Gründer, der japanische Wissenschaftler Dr. Minoru Shirota, jahrelang an Bakterien geforscht, weil er einen Beitrag zur Gesundheit aller Menschen leisten wollte. Im Jahr 1930 endlich der Durchbruch! Es gelang ihm, einen einzigartigen Stamm von Milchsäurebakterien zu selektieren und zu kultivieren, der robust genug war, um den Darm lebend zu erreichen. Dieser Stamm wurde nach ihm benannt – danke, Dr. Shirota!